Chokladbloggen

Choklad handlar inte om liv eller död – det är viktigare

På begäran: Chokladbollskaka

Min kollega tyckte det var en bra idé att göra denna fantastiska skapelse för dem som inte kan baka på riktigt. Jag är inte riktigt som min kollega, hon är fantasifull och håller på och bakar duktigt och så. Jag gör chokladbollar på sin höjd. Ibland en kladdkaka. I det här fallet en chokladbollskaka.

Jag gjorde förresten en halv sats, men receptet är för en hel kaka. Den blir ungefär lika stor som en kladdkaka.
Så, ni behöver:

– 2,5 dl socker

– 8 dl havregryn
– 2 msk vaniljsocker
– 3,5 dl kakao
– 225 g smör
– 3-4 msk kaffe
– 1/2 dl kokos och 100 g smält mörk choklad för topping

Blanda alla ingredienserna i en skål.

Rör om.

Lägg ut smeten på en kladdkakeform och häll smält choklad över. Ställ sedan in allt i kylen och låt stå där ca. 30 min, beroende på hur mycket du orkar vänta. 😀

Jag hade inget kokos (kaos), så det blev lite florsocker på istället. Lycka till!
« »

1 kommentar till “På begäran: Chokladbollskaka

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *