Chokladbloggen

Choklad handlar inte om liv eller död – det är viktigare

Oreo Truffles

Nuså våra vänner – nu ska vi äntligen presentera vad vi bakade i förra inlägget, och det är också vårt bidrag till Eleonores utmaning!

Receptet kommer från boken Beyond Chips: A Collection of Chocolate Recipies from IBMers Around the World och jag fick den på ett företagsevent med skolan, som jag berättat om tidigare. Jag har inte tittat särskilt mycket i den tidigare men nu när jag och Elena bestämt oss för att ha bakkväll så ville vi göra något helt obeprövat, och denna bok visade sig innehålla massor av roliga recept! Ni lär se mer av den framöver 🙂

Oftast när vi bakar blir det olika typer av muffins och kladdkakor och grejer, så den här gången vile vi laga något nytt. Vi föll för oreo truffles.

Du behöver:
1 paket Oreo-kakor (1 rör, 154 g)
1 paket cream cheese (200 g)
choklad att smälta, cirka 100 g

Gör så här:

Smält chokladen i vattenbad.

Krossa kakorna och blanda med cream cheesen.

Forma till bollar och rulla i den smälta chokladen.

Lägg på ett fat och ställ in i kylen i cirka en timme.

Supergott blev det! Den smälta chokladen stelnar men tryffeln är alldeles mjuk inuti. En mild oreosmak, och cream cheesen bidrar med syrlighet och fräschör i lagom mängd!

Detta recept var verkligen superenkelt och vi rekommenderar det till alla som vill ha lite hemgjort godis! 🙂

« »

2 kommentarer till “Oreo Truffles

Lämna ett svar till Eleonore- Kokboksutmaningen! Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *