Chokladbloggen

Choklad handlar inte om liv eller död – det är viktigare

Chokladbloggens Chokladblobbar

Tänkte ge er receptet på de gudomligt goda ”chokladblobbarna” som jag bakade/improviserade ihop igår i ett ryck av akut sötsug. Jag tänkte göra chokladbollar enligt ett recept jag har, men kände för att improvisera lite.

Ingredienser (ca 7-8 st):
50 g smör
1 msk kakao
ett par rutor mörk blockchoklad
1 msk snabbkaffe (ev lite mindre..)
1,5 dl havregryn
0,5 dl socker
Kokos till garnering

Smält smöret (mikro funkar utmärkt) och blockchokladen (helst vattenbad, men mikro funkar när det krisar!). Rör ihop alla ingredienser.

Ställ in smeten i kylen ett tag så blir den lättare att forma. Forma sedan till små bollar och rulla i kokos! (Jag var så otålig att jag fick forma blobbar med två matskedar och strö kokos ovanpå.)

Låt stelna. Ät och njut!

« »

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *