Chokladbloggen

Choklad handlar inte om liv eller död – det är viktigare

9 göttigheter att äta i sommarvärmen

Sommaren är ju tyvärr lågsäsong på chokladfronten. Jag har aldrig riktigt förstått varför – det finns ju så många fantastiska, fräscha och underbart svalkande sommar-göttigheter med choklad att äta! Idag cska vi tipsa om några saker som i alla fall vi är väldigt sugna på att testa i sommar!

Death by Chocolate Icebox Cake

Från: Life, Love and Sugar

En kaka som görs i kylen och således ätes kall! Perfekt till sommarfikat. Massor med härligt chokladiga lager: chokladganache, chokladmousse, chokladkräm som topping… *dreggel dreggel dreggel*

Death by Chocolate Cake by Life Love and Sugar

Hotshot-mousse

Från: Tasteline

Vem älskar inte hotshots? Nu i en variant med mörk och vit chokladmousse.

Vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar

Från: Recepten.se

Vit choklad kan för många kännas lättare att ta till sig på sommaren än mörk choklad. Jordgubbar som fått ligga och dra sig i lime blir härligt sötsyrligt och väger upp perfekt mot den söta moussen. Åh. (En lite klurigare variant är mousse-tårtan med jordgubbarna som jag gjorde till påskfirandet 2012.)

Vit chokladmoussetårta med passionsfrukt

Från: Arla.se

En till variant på förra tipset. Jag ÄLSKAR passionsfrukt – det är så underbart somrigt och fruktigt. Blir helt galet perfekt tillsammans med den via chokladmoussen kan jag tänka mig.

Vit chokladmoussetårta med passionsfrukt

Frozen hot chocolate

Från: TheDomesticRebel

Svalkande. Chokladigt. Gräddigt. Som glass, fast bättre. Ja, ni hör ju. Denna skulle jag inte ha något emot att sätta i mig vid poolen i sommar! Eller på balkongen. Eller på uteserveringen. Eller hemma i soffan. Ja, ni förstår poängen.

Frozen hot chocolate

Marshmallow-dipp med vit choklad

Från: TheDomesticRebel

Istället för den mer traditionella mörk choklad-doppningen, varför inte prova en härligt fluffig dipp med vit choklad och marsmallow fluff? Lätt bästa snackset för långa lata sommarkvällar!

Vit choklad marshmallow dip

Chokladdoppade frysta bananer med mandel

Från: Shelikesfood

Detta verkar ju faktiskt inte alltför svårt att göra, kanske till och med går för en mindre matlagningskunnig person som jag! Fräscht och nyttigt OCH chokladigt sommarsnacks. Hurra!

Chokladtäckta frysta bananer med mandel

Cashewglass med choklad och nötter, havssalt och granatäppelkärnor

Från: Evelinas Ekologiska

Jag är verkligen nyfiken på cashewglassen! Gillar glass med nötig smak. Detta låter ju som en potentiell fullträff. Härligt krämig (och nyttig!) glass, ett göttigt chokladtäcke och rolig topping.

Cashewglass med choklad

Ben & Jerry’s Cookie Dough S’wich Up

Jag, om någon, förstår att man på semestern inte alltid är pepp på att uträtta underverk i köket. Tur då att det finns Ben & Jerry’s! Jag är mest sugen på deras (relativt) nya smak Cookie Dough S’wich up – en Cookie Dough som utöver kakdegen även innehåller bitar av färdiga kakor! Det tillför definitivt lite efterlängtat krisp till hela krämiga härligheten. Ska definitivt hålla utkik efter denna!

Ben & Jerry's Cookie Dough S'wich up

Vad äter du i sommar?

Vilken är din bästa choklad-sommar-efterrätt? Tipsa oss gärna 🙂

« »

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *