Chokladbloggen

Choklad handlar inte om liv eller död – det är viktigare

7 spexiga smaksatta choklader från Rococo, del 1

Vi har ju recenserat en hel del Rococo på sistone. Mest vanliga, ”rena” choklader (som vi fullkomligt älskade allihop), men även ett par lite mer kryddiga choklader (som inte riktigt var vår grej).  Men Rococo har även ett gäng ganska spexiga smaksatta choklader, som vi har fått ta del av i ett litet recensionskit med minichoklader! Idag ska vi titta närmare på tre av dessa: Earl Grey Tea, Chilli Pepper och Moroccan Mint. Ja, ni hör ju själva spexigheten 🙂

Smaksatta choklader från Rococo: Earl Grey Tea, Chilli Pepper och Moroccan Mint

Earl Grey Tea

Rococo beskriver:

”We grind Earl Grey tea into a fine powder for depth of flavour and subtle texture in this bar, then add a little extra bergamot essential oil for a citrusy lift.

Rococo’s 65% cocoa organic dark chocolate blend includes cocoa beans from our own Grococo farm in northern Grenada and a little extra cocoa butter for a silky texture.

Chantal’s Tasting Notes An English classic for all tea lovers, we add ground tea to give an unusual texture and its lemon notes are highlighted by the addition of Citrus bergamia essential oil.”

Jag var lite orolig inför denna. Men det var en väldigt subtil smak av Earl Grey tycker jag, vilket gör att det känns precis lagom. Det är fräscht och kul! En trevlig överraskning!

Chilli Pepper

Rococo beskriver:

”The Chilli dark chocolate is an enduring best seller. It attracts the sensation seekers, and also those who want to recapture some Aztec magic – they used various chilli varieties preparing their unsweetened drinking chocolate.

We use Ugandan birds eye chillis to give a nice kick to this popular recipe where the spice develops slowly as the chocolate melts in your mouth and lingers afterwards.

Rococo’s 65% cocoa organic chocolate blend includes cocoa beans from our own Grococo farm in northern Grenada and a little extra cocoa butter for a silky texture.

Chantal’s Tasting Notes Chilli has been blended with cocoa since Aztec times, so this is for chilli lovers the world over. As the chocolate melts, the heat of the spice is slowly released.”

Oj oj oj. Chilichoklad har ju liksom aldrig varit min grej, så jag är nästan lite nervös nu. Jag tar en bit och konstaterar snabbt att denna är lurig på samma sätt som typ alla andra chilichoklader i hela världen. Problemet är att man först inte känner någonting alls, men sedan kommer den brännande hettan i efterhand och sitter kvar i munnen och halsen jättelänge. Nej, tyvärr chilichoklad är bara inte för mig. Men för er som gillar detta – testa denna!

Moroccan Mint

Rococo beskriver:

”65% cocoa dark chocolate with refreshing peppermint oil as well as pieces of real mint leaves embedded in the chocolate, giving a fresh and long lasting minty flavour.

Rococo’s 65% cocoa organic dark chocolate blend includes cocoa beans from our own Grococo farm in northern Grenada and a little extra cocoa butter for a silky texture.

Chantal’s Tasting Notes Top quality English peppermint infused in dark chocolate, our homage to the tradition Moroccan tea sipped from small glasses. I never tire of this classic combination and particularly love the tile design!”

Mint skriver vi sällan om här på bloggen. Jag vet inte riktigt varför? Jag har inget emot det egentligen. Men jag känner mig inte heller ofta dragen till mintchoklad, och tycker att mintchoklad ofta har en tendens att lämna sliskig eftersmak. Så där kanske jag besvarade min egen fråga 🙂

Nåväl. Rococo Moroccan Mint är god tycker jag. Lagom balans mellan choklad och mint, och känns fräscht. Denna rekommenderar jag alltså till alla er mintchoklad lovers där ute!

Inköpsställen

I Sverige kan man bland annat köpa Rococos choklad i Berikssons webbshop.

Ännu mera Rococo

Nästa måndag får ni höra vad vi tyckte om de resterande fyra smaksatta chokladerna! Men tills vidare: Här hittar ni våra tidigare Rococo-recensioner:

Detta inlägg innehåller produktprover från Beriksson, men alla åsikter om produkterna är såklart mina egna.

 

« »

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *