Chokladbloggen

Choklad handlar inte om liv eller död – det är viktigare

Den fantastiska kakaobönan

Visste du att kakaobönan innehåller:

  • 11% protein
  • Massor med nyttiga fiber
  • Vitamin B1, B2, B3, B5, B9, E
  • En hel drös mineraler såsom magnesium, kalsium, svavel, zink, järn, koppar, kalium, m.m.
  • … och massor av antioxidanter!

Kakaobönan är bra för hjärt- och kärlfunktioner, fungerar som antidepressivt, energihöjande, höjer förbränningen, ja you name it! Kakaobönan är helt enkelt något utav det nyttigaste du kan äta!

Tyvärr (ja, för det finns ett tyvärr) så innehåller ju alla chokladkakor även en massa fett och socker (plus att vissa nyttigheter förvinner när kakaon processas), så helt bekymmersfritt kan man kanske inte mumsa på sin choklad ändå. Något som man däremot kan mumsa väldigt bekymmersfritt på är råa kakaonibs!

Kakaonibs är krossade kakaobönor som säljs t ex i hälsokostaffärer. Jag ska inte låtsas som om de smakar precis som choklad (och framförallt inte som en göttig Marabou Mjölkchoklad hehe), men de är ändå riktigt goda! Och som sagt värsta vitamin- och mineralbomben.

Kakaobönor från Pexels

« »

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *