Vi fattar – när solen står som högst och svetten ligger i pärlor både i nacken och längs ryggen så är inte en mustig chokladkaka det man är allra mest sugen på. Men choklad är ju så mycket mer än mastigt och mustigt! Så idag tipsar vi om ett gäng chokladgöttigheter som faktiskt är svalkande Läs mer >>

Seed and Bean är en brittisk chokladtillverkare som specialiserar sig på att tillverka etisk choklad, ofta med kakao från småskaliga producenter, och smaksätta dessa på ett ganska spexigt sätt. Ett tydligt exempel är ju den som vi ska recensera idag, Seed and Bean Lemon & Cardamom. Seed and Bean Lemon & Cardamom är precis som det Läs mer >>

Idag ska vi titta närmare på ytterligare en Rococo-choklad, nämligen Rococo Spice Island! Det är den sista Rococo-chokladen i denna omgång, så det ska bli väldigt spännande. (Men det är ju inte omöjligt att det blir fler framöver…) Beskrivning Så här beskrivs Rococo Spice Island hos tillverkaren Rococo: ”Our friends at Algerian Coffee Stores in London’s Läs mer >>

Vi har ju som ni märkt fått chansen att smaka en hel del choklad från Rococo på sistone, och nu är det dags att recensera ytterligare en av deras choklader, denna gång med en intressant smaksättning: Rococo Cardamom Dark. Kardemummachoklad alltså! Beskrivning Rococo själva beskriver Rococo Cardamom Dark så här: ”Dark chocolate brings out cardamom’s aromatic freshness Läs mer >>

Nu kommer vi gå in lite mer ingående på vad vi smakade och såg på Chokladfestivalen i en serie inlägg! Brace yourselves! Chokladfabriken var såklart på plats. Med sig hade de allt från chokladkakor till praliner till chokladkalender (mer om detta i ett annat inlägg) till drickchokladpinnar. Ja, hela sortimentet typ 😉 Vi smakade på Läs mer >>

Jag har äntligen fått smaka strutarna från Malmö Chokladfabrik (Tant Rut) med smakerna apelsin & ingefära (mörk choklad) , citron & lakrits (vit choklad), päron & kardemumma (mjölkchoklad), kaffe & kokos (mjölkchoklad). Smakerna finns även i bars-form. Kan väl inte säga att jag var lika förtjust i dem som i Åre Chokladfabrikens strutar. Men favoriten Läs mer >>