Chokladbloggen

Choklad handlar inte om liv eller död – det är viktigare

Malmö Chokladfabrik Master Blend 70%

Malmö Chokladfabrik Master Blend är Malmö Chokladfabriks enda ”blandade” chokladkaka. Den har en kakaohalt på 70% och beskrivs som följer:

”Malmö Master Blend från Malmö Chokladfabrik har en lång historia bakom sig med ett originalrecept från slutet på 1800-talet. Chokladen är långvarig och har en mästerlig balans mellan nötigt och blommigt, fruktigt och syrligt. De rika tonerna gör att den passar utmärkt till exempelvis ett vin eller portvin.”

Jag är lite osäker på vad som menas med att kalla chokladen ”långvarig”, men i övrigt tycker jag beskrivningen är ganska bra. Jag skulle även vilja lägga till beskrivningsorden välbalanserad, vuxen och sofistikerad. Och lite lågmäld eller diskret. En trevlig choklad, helt enkelt.

Detta är den första icke smaksatta chokladen från Malmö Chokladfabrik som vi provar, och vi ser fram emot att prova fler!

Malmö Chokladfabrik Master Blend

Tidigare recensioner av Malmö Chokladfabrik

Detta inlägg innehåller produktprover från Malmö Chokladfabrik, men alla åsikter om produkterna är såklart mina egna.

« »

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *